101 Doelen

Ontmoeting met de groene fee

Geplaatst op

Ontmoeting met de Groene FeeHet groene vergif. Aan het begin van de 20e eeuw werd absint in de meeste Europese landen verboden. De sterke anijsdrank zou hallucinaties opwekken en een van de bestanddelen (thujon) zou zelfs giftig zijn.

Uit recent onderzoek is gebleken dat thujon alleen in zeer hoge concentraties giftig kan zijn. Veel meer dan wat er normaal gesproken in absint voor komt. Daarom hief Nederland het verbod op de drank op in 2005. Al zul je bij een gemiddeld restaurant niet snel absint op de drankenkaart tegenkomen